O157感染予防

盲点とも言える経路で感染するO157から身を守るチェックポイント

今年8月に起きた痛ましい事件――。
埼玉県と群馬県にある『でりしゃす』というチェーン店で購入した惣菜を食べて、22人もの人が病原性大腸菌O157に感染しました。さらに9月、8月11日にお惣菜を食べた3歳の女の子が、O157に感染して死亡しています。